Inspiração

Inspiração: Ato de inspirar-se ou de ser inspirado. Qualquer estimulo ao pensamento ou à atividade criadora. Entusiasmo poético; estro(inspiração).

Normalmente temos várias idéias no decorrer do nosso dia, porém estas são bloqueadas pelo fator criação. Se analisarmos como é fácil pensar e/ou sonhar, mas tornar aquilo pensado/sonhado em criação/projeto, torna-se algo longínquo e trabalhoso. Mas ai vem a persistência e a perseverança para alcançar os objetivos que traçamos nas nossas vidas.

Por isso desejo a todos uma ótima semana cheia de Inspiração e Perseverança.

Momento Culinária

Cupcake de Chocolate com Buttercream de Ovomaltine
± 24 cupcakes

Ingredientes:

Cupcake:
1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras açucar
3/4 xícaras de chocolate em pó
2 colheres (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 xícara de buttermilk *
1/2 xícara de óleo vegetal
2 ovos grandes, em temperatura ambiente
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de café quente (acabado de coar)

*Receita de buttermilk caseiro: Para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.

Buttercream:
1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de chocolate em pó
3/4 colheres (chá) de sal
4 xícaras de açucar de confeiteiro
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara de leite
1 xícara de creme de leite fresco
2/3 xícara de Ovomaltine

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Numa tigela, peneire os ingredientes secos. Em outra tigela, misture o buttermilk, óleo, ovos e baunilha e bata em velocidade baixa até tudo ficar bem misturado. Acrescente os ingredientes secos e bata até misturar tudo. Ainda em velocidade baixa, acrescente o café e bata somente até misturar. Despeja a massa nas forminhas e leve para assar por 20 min ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe os cupcakes esfriarem nas formas e depois transfira para uma grelha e deixe esfriar completamente.

Buttercream:
Bata a manteiga, o chocolate em pó e o sal. Até ficar bem misturado. Adicione o açucar em pó e bata em velocidade baixa, e junte o leite e a baunilha. Quando o açucar incorporar, aumente a velocidade e bata até ficar bem misturado. Misture o creme de leite e o ovomaltine separadamente. Em velocidade média adicione a misture do creme de leite, e bata até que a misture fique na consistência que você deseja. (Talvez não precise usar todo o creme de leite). Com a ajuda de um saco de confeitar, cubra os cupcakes.

** Receita não testada, assim que efetuar o teste postarei minhas informações e/ou alterações feitas.

Mentiras - Adriana Calcanhotto

Nada ficou no lugar
Eu quero quebrar essas xícaras
Eu vou enganar o diabo
Eu quero acordar sua família...

Eu vou escrever no seu muro
E violentar o seu gosto
Eu quero roubar no seu jogo
Eu já arranhei os seus discos...

Que é pra ver se você volta,
Que é pra ver se você vem,
Que é pra ver se você olha,
Pra mim...

Nada ficou no lugar
Eu quero entregar suas mentiras
Eu vou invadir sua aula
Queria falar sua língua...

Eu vou publicar os seus segredos
Eu vou mergulhar sua guia
Eu vou derramar nos seus planos
O resto da minha alegria...

Que é pra ver se você volta,
Que é pra ver se você vem,
Que é pra ver se você olha,
Pra mim...

Que é pra ver se você volta,
Que é pra ver se você vem,
Que é pra ver se você olha,
Pra mim...

Instalando o Windows IME

Para quem sempre se perguntou como escrever em hiragana e katagana ou mesmo kanji no seu pc ou até mesmo acho que era necessário ter um teclado com as letras em japonês; é muito simples.
Não será necessário adquirir um teclado para este tipo de inscrita, apenas será necessário a instalação do mesmo através do próprio Windows.
Como atualmente a maioria das pessoas que tem um PC pessoal utilizam o Windows Seven vou descrever e ilustrar passo a passo como implementar este recurso no seu Windows 7.

1° Passo: Em Iniciar/ Painel de controles

2° Passo: Selecione a opção: Alterar os teclados ou outros métodos de entrada

 3° Na aba Teclados e Idiomas, clique no botão 'Alterar teclados...'

4° Vá na aba Geral, clique em 'Adicionar...'

5° Vá na opção Japonês ( Dica aperte 'J', para agilizar o processo de busca), e selecione a opção Windows IME.

Agora é só clicar em 'OK' e Aplicar

Pronto você acabou de habilitar o recurso de escrita em nihongo.

Dicas:

I- Usando o recurso de escrita em Nihongo

A) Vá na opção PT localizada no canto direito da sua barra de tarefas, selecione a opção JP

B) Com o word aberto vamos escrever algumas palavras. Atenção: Verifique se no canto inferior direito de sua barra de tarefas esta com a escrita Jp habilitada, as vezes ele tende a voltar para opção PT. Mas com o tempo você aprenderá como usar.

Bom divertimento.

Dica para escrever em kanji vide figura abaixo.